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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 13:07

Ca y est mon colis est prêt, il ne reste plus qu'à le poster ! Ca sera fait demain soir ! J'espère que ce que j'ai fait plaira à ma swappée. J'ai aussi hâte de recevoir mon colis (ben vi je suis impatiente ! )

Dès que je l'aurais je mets la photo. Pour les produits que j'ai fait, je vous mettrai les photos et les recettes suivront.

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11 janvier 2011 2 11 /01 /janvier /2011 12:41

Caly organise un concoursavec à la clé de superbes lots.

Chaque vendredi de janvier des questions seront posées,il faut noter les réponses et toutes les envoyer avant le 04 février. Le tirage au sort aura lieu le 11 février.

Si vous voulez participer n'hésitez pas !

 

60690093 p

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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 07:32

Je me suis inscrite à mon deuxième swap sur le forum d'AZ. Le thème en est l'hiver. Plutôt d'actualité non ?

dimanche j'ai commencé à préparer ce que je vais envoyer à ma swappée car le colis doit partir le 20 janvier dernier délai.

Dès qu'elle a tout reçu je mets tout (photos, recettes) ainsi que ce que je reçois bien sûr !

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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 16:44

 

P1020016 

 

Une recette maison très très compliquée (si c'est vrai) : faire du sucre vanillé maison.

 

Il faut :

- un bocal

- une belle gousse de vanille (la mienne vient de la Réunion)

- du sucre (bizarrement ! )

 

Fendez votre gousse de vanille en deux dans le ses de la longueur, mettez la dans votre pot et recouvrez de sucre.

Secouez votre bocal (fermé !!) et laissez dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Vous n'avez plus qu'à piocher dans votre bocal pour vos gâteaux et autres douceurs. A chaque utilisation vous reversez du sucre dans le pot et remélangez.

Il remplace largement le sucre soit disant vanillé que l'on achète. MIAM

 

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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 13:59

P1020017.JPG

 

Cet été j'ai honteusement volé les fleurs de calendula (souci) dans le jardin de ma maman. Bon je les ai volées avec son accord ! Je les ai bien faites sécher et hier j'ai fait un macérât de calendula.

Mettre les fleurs séchées dans un bocal propre et désinfecté, recouvrir d'huile végétale. Ici il s'agit d'huile de pépins de raisin bio.

Dans environ 4 semaines (et après plusieurs secouages !) je la filtrerai et mettrai un antioxydant.

"Traditionnellement recommandée pour les peaux sensibles, rugueuses et couperosées, l'huile de Calendula obtenue par macération de fleurs de Souci des Jardins est parfaite pour traiter les problèmes cutanés comme les irritations, les brûlures, les crevasses, les mains gercées, les coups de soleil,…  Elle est antiseptique, cicatrisante, reconstituante et anti-inflammatoire." source : Aroma-Zone

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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 13:10

Hier les rois mages sont arrivés et ont amené avec eux la traditionnelle galette des rois.

J'en ai donc préparé une mais sans fève (je n'en avais pas !!)

 

P1010015.JPG

 

Voici la recette, il vous faut :

Pour la crème frangipane :

- 100g de beurre pommade

- 250g de tant pour tant ( mélange 50/50 d'amande en poudre et de sucre glace)

- 12g de maïzena

- 12g de rhum

- 75g d'oeufs (j'en ai mis deux !)

- 225g de crème patissière (je ne l'ai pas faite je l'ai acheté en sachet )

 

Pour la galette :

- 2 pâtes feuilletées (je ne les fais pas non plus, trop long !!)

- 250g de crème frangipane

- 1 jaune d'oeuf

- 1 fève (quand on en a !!)

 

Préparez votre crème pâtissière et laisser au frigo. Blanchir le tant pour tant avec le beurre pommade (bien mélanger). Ajouter les oeufs, mélanger ; ajouter la maïzena et le rhum.

Mélanger ensuite avec la crème pâtissière. Et voilà !!!

 

Dérouler la pâte feuilletée (ben vi en rouleau c'est plus facile. Na !). Etaler au mileu la crème frangipane de 1 à 2 cm d'épaisseur. Dorer tout autour avec le jaune d'oeuf (pour que l'autre pâte adhère) et dépsoer la fève.

Recouvrir de la seconde pâte et faire adhérer le pourtour en pressant avec les doigts.

Dorer toute la surface avec le jaune d'oeuf. Vous pouvez y faire des dessins avec le dos d'un couteau.

Mettre dans un four chaud à 180-200°C. La pâte commence à cuire et à gonfleret à dorer. La galette est cuite lorsque le dessous est cuit (évidemment !).

Quand elle est cuite laisser la refroidir sur une grille. Vous pouvez la manger chaude ou froide.

 

Mon avis : j'ai réalisé cette recette plusieurs fois et je l'adore. Je trouve que le mélange de la frangipane avec la crème pâtissière en fait une galette plus légère et moins étouffante.

En plus elle est facile à faire et rapide !!!

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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 13:03

TAG

Et oui j'ai été taguée en ce premier jour de l'année. La personne qui m'a taguée est E_Vie_Dense  Alors qu'est-ce qu'un tag ? il s'agit de répondre à des questions envoyées par une bloggueuse afin de mieux se faire connaître et de mieux connaître les autres. On cite le blog de la personne qui nous a taguées et à notre tour on tag d'autres personnes.

Donc voilà :

 

Tag!!

Bonjour tu es taguée...

Histoire de se raconter un peu et faire une petite rétrospective de cette année écoulée...
Attention 4. 3 . 2 . 1 ...

Quatre choses à retenir de cette année 2010?

- Mes premières popottes

- La naissance de mon blog

- Mon entourage toujours aussi merveilleux (famille, amis, blogosphère....)

- La dernière chose à retenir c'est de ne rien oublier (ben vi j'ai une mémoire de poisson rouge ! Certaines personnes m'ont même surnommées Doris : le poisson qui n'a pas de mémoire dans Nemo !! )

Trois choses à oublier de cette année 2010?

- les catastrophes naturelles et les personnes qui ont fait tant de morts et de dégâts (je ne souhaite pas oublier ce qu'elles ont fait mais qu'elles disparaissent !!)

- les mauvais regards de mon banquier !

- je travaille pour vivre, je ne vis pas pour le travail  !! Ah mais

Deux bonnes résolutions que tu t'engages, ici devant témoins, à tenir pour 2011?

- Tous les ans je prends la même résolution qui est celle de ne pas prendre de résolutions (ben vi pas facile ça !! )

- Si je promets de finir tous mes cadres commencés (ça devrait pouvoir se faire ça ! )

Le cadeau que tu as préféré recevoir à Noël?

- J'ai aimé tous mes cadeaux, mais le plus beau c'était d'être entourée de mes proches.

 

Bon je sais je manque d'originalité mais tant pis !

Le principe est toujours le même : indiquer le blog de l'expéditeur, répondre aux questions et taguer à son tour!

 

Je vais taguer les blogs où je vais le plus souvent , bon c'est vrai il y en a beaucoup et je ne pourrai pas tous les mettre (vi je suis fainéante ! ) et dont j'ai l'adresse (ben vi j'oublie toujours de noter l'adresse de certains et après je mets un temps fou à les retrouver !!)

Il y aura donc :

Le blog de Fée Nature

Zpoopy

Mayella
Djoule

Brin de Mélisse

Les chaudrons de Monette

Les caprices de Mizou

 

 

Bizzzzzz

 

 

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31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 16:27

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Je vous souhaite une excellente année 2011. Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez.

 

BIZZZZ

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26 décembre 2010 7 26 /12 /décembre /2010 15:35
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26 décembre 2010 7 26 /12 /décembre /2010 15:18

Voici les fondants de douche que j'ai envoyé à Mayella pour le swap d'automne :

 

PB270012-copie-1.JPG

 

Et maintenant voici la recette que j'ai empruntée sur le blog de Réo, il s'agit des fondants de douche d'hiver :

 

- '40% de beurre dur (ici kokum)

- 35% de beurre mou ( ici karité)

- 20% de cire émulsifiante (n°1 d'AZ)

- 5% d'huile végétale (ici macérât maison de vanille dans huile de pépins de raisin)

On peut rajouter des fragrances, des arômes, des colorants.

 

Comment faire ??

Mettre au bain marie tous les ingrédients jusqu'à ce que la cire soit totalement fondue. Bien mélanger et mettre les ajouts un à un en mélangeant bien entre chaque. Moi j'ai rajouté de la vanille et de la noix de coco. Pour la couleur un peu d'oxyde jaune et un peu d'oxyde rose.

Verser dans les moules (une boîte à oeufs en plastique que j'ai récupérée), mettre au frigo 24h et démouler.

 

Utilisation :

sur peau mouillée passer les fondants qui se transforment en lait, masser légèrement. Soit vous rincez si vous craignez, soit vous vous essuyez en tamponnant.

La peau est toute douce, nourrie et parfumée !!

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