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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 15:53

Une envie de gourmandise, de sucré, de chocolat et de calories !! Ben vi le mascarpone n'est pas allégé c'est bien connu ! Mais un fondant au chocolat et mascarpone ça ne peut être que bon, et ça l'est !

 

Fondant.JPG 

 

Il est facile à faire et très rapide, le plus dur c'est d'attendre qu'il refroidisse pour y goûter !

 

Ingrédients :

- 200g de chocolat pâtissier

- 180g de mascarpone

- 4 oeufs

- 160g de sucre blanc

- 50g de farine

 

Préchauffer votre four à 200° th7

Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou au micro-onde. Mélanger pour obtenir un mélange homogène et lisse.

Mettre les oeufs en entier avec le sucre et battre.

Ajouter le mélange mascarpone/chocolat aux oeufs/sucre et mélanger bien.

Ajouter la farine.

Verser dans un moule préalablement beurré et fariné.

Mettre au four environ 20 minutes.

Déguster avec une crème anglaise, de la chantilly, bref comme vous voulez !

C'est une tuerie !! Tout pour la fesse !

 

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Published by lespassionsdepoopie - dans Recettes MIAM
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